петак, 1. новембар 2013.

Domasni peceni Tulumbi 300Gr brasno 100Ml zejtin, 500Ml voda, 6 jajca, edno pecivo, Za serbet 800gr seker, 400 ml voda. Vodata i masloto gi stavame da zovrijat, a potoa go dodavame brasnoto i trgame od ogan mesajki dodeka ne dobieme gusta smesa. Otkako se oladi gi davame jajcata edno po edno so postjano mesanje. Go polnine spricot za tolumbi i gi stavame na hartija za pecenhe. Se pecat na 180stepeni 25minuti. Go pravime serbetot otkako ke zovrie neka vrie 10minuti, tulumbite se stavaat topli vo ladniot serbet.
Moderna torta 2 jajca, pola casa seker, pola casa kokos, edna casa mleko, edna casa griz, pola casa zejtin, edna casa meleni orevi, dve lazici brasno, edno pecivo, dve rendani jabolki, malku narendana kora od limo ili portokal, edno stopeno cokolado, site sostojki se mesaat osven cokoladoto koe se stava stopeno vrz ispecenata torta, plekot se macka so zejtin i se posipuva so kako. se pece na sredna temperatura 150stepeni

Banica so spanak testo: 1/2kg brasno sol i voda po potreba, fil: 1/2kg spanjak, 4 jajca, sol zejtin, i svinska mast za poprskuvanje. se mesi testoto i se deli na 5 dela sekoe se macka so zejtin i se ostava da otstoi pola cas, se priprema filot( se secka spanakjot se przi so malku zejtin i se dodavaat jajcata), potoa se rasukuva kora i se poprskuva so svinska mast se stava filot na sredina i se mota so pomos na carsav i taka site 5 kori. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=408056889321823&set=a.254376141356566.59625.254368898023957&type=1&theater